不锈钢种类以及不锈钢定义
不锈钢可以按用途、化学成分及金相组织来大体分类。 以奥氏体系类的钢由18%铬-8%镍为基本组成，
各元素的加入量变化的不同，而开发各种用途的钢种。
1． 以化学成分分类：
①． CR系列：铁素体系列、马氏体系列
②． CR-NI系列：奥氏体系列，异常系列，析出硬化系列。
2． 以金相组织的分类：
①． 奥氏体不锈钢 ②． 铁素体不锈钢 ③． 马氏体不锈钢
④． 双相不锈钢 ⑤． 沉淀硬化不锈钢
3． 不锈钢的表面类别
现在不锈钢的发展，已使不锈钢的耐蚀性、外观、加工性、强度等特性远远超过其它材料，而且，不锈钢的许多表面处理法，可以取得丰富多彩的颜色及形状，这为不锈钢的发展作出很大的贡献。
| NO.2B | 光泽强于NO.2D | NO.2D处理后，经过抛光辊进行一道轻度冷轧，以取得适当光泽。这是常用的表面加工，该加工也可作为抛光的一步。 | 一般用材 | ||||
| BA | 光亮如镜 | 无标准，但通常是光亮退火的表面加工，表面反射性很高。 | 建筑材料，厨房用具 | ||||
| NO.3 | 粗研磨 | 将NO.2D和NO.2B材，用100~200#（单位）的砥粒研磨带，进行研磨 | 建筑材料，厨房用具 | ||||
| NO.4 | 中间研磨 | 将NO.2D和NO.2B材，用150~180#砥粒研磨带进行研磨而获得的抛光表面，这是通用的，有镜面反射的带有可见‘晶粒'的光亮表面 | 同上 | ||||
| NO.240 | 细研磨 | 将NO.2D和NO.2B材，用240#砥粒研磨带进行研削 | 厨房用具 | ||||
| NO.320 | 极细研磨 | 将NO.2D和NO.2B材，用320#砥粒研磨带进行研削 | 同上 | ||||
| NO.400 | 光泽接近于BA | 将NO.2B材，用400#抛光轮进行研削 | 一般用材，建筑用材，厨房用具 | ||||
| HL | 发纹研磨 | 适当粒子大小的研磨材料进行发纹研削（150~240#）其砥粒很多 | 楼房，建筑用材 | ||||
| NO.7 | 接近于镜面研磨 | 用600#回转抛光轮进行研磨 | 美术用，装饰用 | ||||
| NO.8 | 镜面研磨 | 镜子用抛光轮进行研磨 | 反光镜，装饰用 | ||||
| 4． 不锈钢的缺陷类别分类 | 个数 | 典型缺陷 | 共同缺陷 | ||||
| 原料缺陷 | 28 | 金属球痕，大理石纹，纵向发裂 | 划伤，异物压入，污染，折痕，卷取不良 | ||||
| 冷轧缺陷 | 30 | 辊印，辊表面粗糙，辊振动痕，鱼尾纹，微细皱纹，浪型缺陷，垫纸压入 | |||||
| 退火酸洗 | 32 | 过酸洗，退火酸洗，欠酸洗，欠退火，点蚀，锈，刷辊痕，橡胶残留，白斑，酸洗液残留，炉内停止 | |||||
| 精整缺陷 | 30 | 脱脂不良，研磨不匀，条纹，毛边/TD> | |||||
5． 钢的分类方法类别5-1 按化学成分分类：
◆ 碳素钢
◆ 合金钢：低合金钢：合金元素≤5% 高合金钢：合金元素≥10% 中合金钢：合金元素5%—10%
注：不锈钢为高合金钢。
5-2 按质量分类：
① 普通钢 ② 优质钢 ③ 高级优质（A） ④ 特级优质钢（E）
5-3 按冶炼方法分类：
◆ 平炉钢 ◆ 转炉钢 ◆ 电炉钢
5-4 按用途分类：
① C素结构钢 如：45#
② 合金结构钢 如：40Cr
③ C素工具钢 如：T8
④ 合金工具钢 如：3Cr2W8V
⑤ 弹簧钢 如：60Si2Mn
⑥ 轴承钢 如：GCr15
⑦ 不锈钢耐热钢
⑧ 高速钢 如：W18Cr4V
5-5 按金相组织分类：
① 按退火状态分: ◆ 亚共析钢 ◆ 共析钢 ◆ 过共析钢 ◆ 莱氏体钢
② 按退火状态：
以不锈钢为例
◆ 奥氏型：0Cr18Ni9（304） 又称：18-8型
◆ 马氏体：1Cr13 2 2Cr13 3Cr13 又称：Cr13型
◆ 铁素体：1Cr17 Cr25Ti
◆ 双相不锈钢（铁素体、奥示体双相）：如：3RE60
◆ 沉垫固溶硬化不锈钢：0Cr17Ni7A1 用于导弹核工业。
不锈钢的定义
在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，
而发挥不锈钢所固有的表面性能,使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。代表性能的有13铬钢，18-铬镍钢等高合金钢。
从金相学角度分析，因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜，这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用。
为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有12%以上的铬。
